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• 250 g de farine

• 2 oeufs

• ½ litre de lait

• 2 cuillères à soupe d'huile

• une pincée de sel

• rhum

Mélanger au fouet la farine, les oeufs, le sel et l'huile. Ajouter le lait petit à petit et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Ajouter le rhum.

Et avec du chocolat fondu à l'intérieur, des amandes effilées grillées et flambées au rhum !!!!! Un délice !!! Léger, non ? Ah ! J'oubliais ! Une boule de glace à la vanille dessus !!!!!