Brioche à la MAP (Machine à Pain)
Ingrédients :
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1 sachet de levure Briochin
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3 cs de sucre
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375 g de farine
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1 sachet de sucre vanillé
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165 ml de lait
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1 cc de sel
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3 jaunes d'oeufs
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75 g de beurre
Préparation :
Dans la machine à pain, mettre le lait, le sucre, le sucre vanillé, le beurre (sorti du frigo 1 h avant pour qu'il soit un peu mou), les jaunes d'oeufs, le sel, la farine et terminer par la levure.
Programmer la MAP sur programme sucré, moyen (cuisson), 750 g.
Cette brioche est « inratable » !... et délicieuse ! N'hésitez pas à la programmer le soir avant de vous coucher... Vous serez réveillés par une bonne odeur de brioche ! Hum... !!!!!!
A déguster également avec une bonne mousse au chocolat ! Ou de la confiture ! Et vous pouvez également rajouter des pépites de chocolat (voir notice de votre MAP concernant le rajout d'ingrédients pendant le programme).
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