Plats
Aumônières de dinde aux petits légumes (de Mélanie)
Blancs de poulet aux petits légumes en papillote
Blanquette de dindonneau (ou dinde) au paprika
Carottes au cumin et au miel (de Chryslen)
Conserves de confit de canard, foie gras, gésiers, pâté
Crème au Pouilly fumé safranée
Hachis parmentier de confit de canard de Cyril Lignac
Lasagnes à la bolognaise (sans béchamel)
Mini-cocottes de Saint-Jacques
Noix de Saint-Jacques à la crème safranée
Noix de Saint-Jacques, crème au cidre
Noix de Saint-Jacques, crème d'échalotes, vin blanc
Pavés de saumon à la crème de poireaux
Salade de gésiers, magrets de canard fumés et foie gras
Tajine de poulet aux amandes et aux abricots
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